pH-Wert und seine Bedeutung für Mallorca

Der ph-Wert ist ein Mass für sauren oder basischen Charakter von Flüssigkeiten, wie auch dem Wasser. Dieser flüssige Teil unserer Insel Mallora hat fast überall eine sehr gute Qualität. Der Mineralienanteil ist sehr hoch und damit der pH-Wert, welcher je nach Region...

Die Gefahr lauert im Dunklen (1)

Wasserknappheit auf Mallorca im heissen Sommer gibt es immer wieder. Der Wasserstand unseres Speichersees in der Tramuntana sinkt, die Gemeinden drosseln die Wasserzufuhr zu den Haushalten. Brunnen auf manchen Fincas erschöpfen, die Wasserspiegel sinken. Ja, in...